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SABER LEER LAS ETIQUETAS DE LOS ALIMENTOS

COMO LEER LAS ETIQUETAS DE LOS ALIMENTOS

Una de las cosas que hay que aprender para comer saludablemente es aprender a leer las etiquetas de los alimentos que compramos a diario en el super, lo cual nos permite elegir las opciones mas sanas, porque muchas veces lo que parece sano no lo es, como por ejemplo algunos cereales para el desayuno
este explicativo lo tome de la revista de Harvard (Healthy Eating, a guide to the new nutrition, pag. 7)
y por supuesto les voy a enseñar como leer la información nutricional de los alimentos


Para explicar he fotografiado una etiqueta nutricional de unas galletitas que son comercializadas como alimentos sanos y que por cierto yo suelo comprar.. vamos  a ver que tan cierto es..




-lo primero que tenemos que fijarnos es el tamaño de la porción, ya que nos indica, en este caso a cuantas galletitas corresponde una porción. En este producto, una porción corresponde a 2 galletitas que equivalen a 25gr. y el paquete contiene 9 porciones.
-ahora chequeamos las calo…

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